Гастрономическая экскурсия по Мадейре...и не только

Гастрономический тур на Мадейре — это погружение в своеобразный микс средиземноморской традиционной португальской кухни, со своей более чем двух тысячелетней историей, приправленной соусом Мадейры и в ее неповторимый климат. Это все, конечно же, под ласковым солнышком, теплым морским течением Атлантики и чистейшим горным воздухом!

Представленная в этом разделе (нами) экскурсия — это попытка обьединить самое красивое, позитивное и обязательно, на наш взгляд, самое вкусное.
Это вовсе не значит, что мы проведём целый день в микроатобусе. Нам предстоит посетить красивейшие смоторовые площадки, погулять по виноградным плантациям, продегустировать столовые (!!!) мадерьянские вина. А обедать будем на берегу моря в сельском ресторачике под шум прибоя.

В отличии от большинства экскурсий, наша первая остановка будет на мысе Кабо Жирао (Cabo Girão). Это самый высокий утёс в Европе (580 м), который восхищает величием природы и творением рук человека. Отсюда, как на ладони, мы увидим город Фуншал и рыбацкую деревушку Камара ды Лобош (Câmara de Lobos). Её посещение мы прибережём на потом, ведь нас там ждёт ещё и мастер-класс по приготовлению пунши.

Проезжая по живописным местам, направляемся прямо в горы на смотровую площадку среди релитктовых лесов (знаменитая Лаурисилва, находящаяся под защитой ЮНЕСКО) выше облаков. Как раз здесь, если позволит ее величество Погода, мы с вами немного погуляем среди вечнозелёного царства завораживающих взгляд могущественных лавров.
И вот, вдоволь надышавшись чистейшим горным воздухом, надеюсь, у всех появиться желание закрепить восторг от увиденного за бокалом столового мадерьянского вина! Нам предоставится возможность продегустировать не менее 5 (пяти) видов вин: белые, розовые и конечно же красные. Узнаем о таких сортах винограда как: TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ, TINTA NEGRA, VERDELHO и историю происхождения сорта ARNSBURGER. Поместье расположено непосредственно среди виноградников, раскинувшихся на залитых солнцем склонах. Мы, обязательно с вами пройдемся и увидим как заботливо присматривают крестьяне за плантациями винограда. Желающие насладиться вином уже в номере отеля — могут тут же купить понравившуюся бутылочку!

А вот наша следующая остановка — на берегу океана. Под шум морского прибоя мы пообедаем в сельском ресторанчике. Для этого региона типичны рыбное блюдо FRAGATEIRA или эксклюзивный говьяжий шашлык на лавровых прутьях ESPETADA REGIONAL (гарнир из вареных овощей, свежего салата и конечно же знаменитые мадерьянские «кукурузные кубики»).

После столь вкусного обеда прогулка по пешему королевскому тракту в деревушке Сао Висэнтэ (São Vicente), принесет истинное наслаждение. Красивые легенды, связанные с этим местом, красота гор и океана не оставят равнодушными ни взрослых ни детей!

Завершением нашего вкуснейшего дня станет посещение рыбацкой деревушки Камара ды Лобош (Câmara de Lobos), о которой говорилось в начале. Здесь мы не только увидим рыбаков, готовящих лодки к выходу в море, но и узнаем почему эта рыбацкая деревушка связана с именем Уистона Черчилля. Вот и самое главное начнётся именно здесь…пришло время местной магии! Нету ничего вкуснее, как отведать ароматного пунша, приготовленного своими руками, да еще вместе с местной знаменитостью — ближайшим родственником самого Криштиано Роналдо. Но всё это мы узнаем только в этом колоритном баре Camara de Lobos!